【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)門(mén)店的菜品炒制和出餐，跟進(jìn)SOP流程，可以獨(dú)立操作各類菜品，保證菜品出餐質(zhì)量；
2.保證出餐檔口整潔，衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，物品擺放整齊符合標(biāo)準(zhǔn)；
3.維護(hù)部門(mén)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，注重廚具設(shè)備的使用與保養(yǎng)，清潔與維護(hù)。
崗位要求：
1.吃苦耐勞、有一定的餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)；
2.持有有效食品安全健康證；
3.嚴(yán)格遵守門(mén)店衛(wèi)生規(guī)范；
4.能適應(yīng)高強(qiáng)度、長(zhǎng)時(shí)間的工作節(jié)奏，接受倒班或加班安排，【包吃不包住】；
5.符合京東價(jià)值觀：客戶為先、創(chuàng)新、拼搏、擔(dān)當(dāng)、感恩、誠(chéng)信。