崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)預(yù)制菜研發(fā)和創(chuàng)新，輸出成熟配方和工藝，完成產(chǎn)品規(guī)格書；
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品成本核算，優(yōu)化工藝與原料采購，提升產(chǎn)品競爭力；
3.負(fù)責(zé)在售產(chǎn)品改進(jìn)，降本增效；
4.開展市場調(diào)研，了解市場需求，收集行業(yè)動(dòng)態(tài)及競對(duì)信息；
5.參與新引進(jìn)新原料新技術(shù)的測試、鑒定、驗(yàn)收、成果申報(bào)工作；
6.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工業(yè)化轉(zhuǎn)化，參與現(xiàn)有產(chǎn)品的維護(hù)，配合質(zhì)量保障中心做好質(zhì)量問題預(yù)防、糾正、改進(jìn)以及技術(shù)支持；
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1.有三年以上預(yù)制菜研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，尤其是擅長油炸產(chǎn)品（如：小酥肉系列）或者生制調(diào)理品的研發(fā)工作；
2.熟悉預(yù)制菜研發(fā)和工藝轉(zhuǎn)化等流程，具備豐富的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；
3.具備產(chǎn)品獨(dú)立開發(fā)與交付能力，有良好的溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
備注：上班時(shí)間8:30-17:30，周末雙休。