【招聘崗位】生產(chǎn)主管
【職位描述】
1.三年以上中央廚房調(diào)理原料加工、凈菜加工相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉團(tuán)餐制作流程、凈菜加工工藝（包括清洗、切割、保鮮等環(huán)節(jié)）；
2.能夠?qū)ιa(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行有效監(jiān)控，確保團(tuán)餐、凈菜和包裝食品符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求；
3.根據(jù)訂單需求和庫(kù)存情況，合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，調(diào)度人員、設(shè)備和原材料；
4.對(duì)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程中的能耗、設(shè)備維護(hù)等成本進(jìn)行有效控制；
5.具有團(tuán)餐管理、凈菜加工或食品包裝方面的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理流程和操作規(guī)范，能夠獨(dú)立解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
【崗位要求】
男女不限、年齡35歲以下、大專及以上學(xué)歷，有餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
【薪資待遇】
7500-9150元/月，月休4天，繳納社保，享有國(guó)家法定節(jié)假日+高溫補(bǔ)貼+工齡補(bǔ)貼+健康體檢+各種節(jié)日福利。
【工作地址】張家港樂(lè)余鎮(zhèn)兆豐建豐村港豐公路及雙豐路1005號(hào) / 張家港永聯(lián)小鎮(zhèn)