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更新于 1月28日

餐飲店長

8000-10000元
  • 廣州天河區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

清吧小酒館燒烤店全職儲備店長
    門店類型是燒烤酒館。
  1. 檢查后廚出餐質(zhì)量、速度是否達(dá)標(biāo),及時糾正偏差,保障高峰期運營穩(wěn)定。
  2. 監(jiān)督前臺接待流程執(zhí)行,確保顧客到店體驗符合服務(wù)規(guī)范。
  3. 巡查服務(wù)員服務(wù)流程,督促按標(biāo)準(zhǔn)完成點餐、上菜、客訴處理等環(huán)節(jié)。
  4. 重點把控后勤衛(wèi)生:每日核查后廚、前廳、衛(wèi)生間等區(qū)域的清潔消毒執(zhí)行情況,定期組織衛(wèi)生死角排查,確保符合食品安全與門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);同時管理食材采購、庫存及設(shè)備維護的合規(guī)性。
  5. 定期復(fù)盤各板塊流程執(zhí)行情況,反饋優(yōu)化建議,提升運營效率。

工作地點

廣州市-天河區(qū)-天河南二路33號

職位發(fā)布者

陳秋碧/人事經(jīng)理

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