崗位職責:
1、協(xié)助上級跟進每班、每市運作情況及工作安排,做好上傳下達;督導間做好工作交接。
2、組織員工召開班前班后工作會,檢查員工儀容儀表,個人衛(wèi)生和出勤情況,安排服務員工作任務。
3、檢查轄區(qū)內(nèi)各項設備設施,故障及時上報工程維修,保障服務,避免安全隱患。
4、工作中做好現(xiàn)場督導,以身作則,勤巡餐臺,關(guān)注員工狀態(tài)及客人動態(tài),處理客訴及突發(fā)事件。
5、熟悉餐廳主推菜式,對客主動推介,引領客源。
任職要求:
1、中專/高中以上學歷,具有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗及一年以上相關(guān)管理的工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、具備電腦辦公室軟件有一定操作技能;
3、熟練普通話、粵語;具備英語對話能力優(yōu)先。