崗位職責(zé)
1. 食材預(yù)處理:負(fù)責(zé)每日蔬菜挑揀、清洗、切配,確保符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)
2. 設(shè)備維護(hù):定時(shí)清潔蒸飯箱、配餐間保溫箱,保持設(shè)備衛(wèi)生達(dá)標(biāo)
3. 環(huán)境管理:
? 操作間地面每日沖洗消毒
? 不銹鋼雜物柜每周深度清理
4. 主食制作:雜糧蒸制、米飯蒸煮等
5.工作時(shí)間:06:30-14:00,周末雙休
任職要求
? 年齡:40-55歲,身體健康持有效健康證
? 技能:基礎(chǔ)刀工,能辨識(shí)蔬菜新鮮度
? 特質(zhì):吃苦耐勞,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)