工作職責(zé)
1. 統(tǒng)籌前廳日常運營，負(fù)責(zé)人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場秩序維護(hù)，確保顧客用餐體驗。
2. 監(jiān)督前廳員工服務(wù)規(guī)范執(zhí)行，組織技能培訓(xùn)與考核，提升團(tuán)隊服務(wù)質(zhì)量。
3. 處理顧客投訴與突發(fā)問題，協(xié)調(diào)跨部門資源解決運營痛點，保障門店服務(wù)效率。
4. 配合店長完成營收目標(biāo)，參與營銷活動執(zhí)行與顧客關(guān)系維護(hù)。
任職要求
1. 高中及以上學(xué)歷，1年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗，熟悉餐飲服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)。
2. 具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能快速處理現(xiàn)場突發(fā)狀況，抗壓能力強。
3. 掌握基礎(chǔ)的人員管理與排班技巧，有團(tuán)隊激勵與培訓(xùn)經(jīng)驗者優(yōu)先。
4. 形象氣質(zhì)佳，服務(wù)意識強，對顧客需求敏感，注重細(xì)節(jié)。